Sovranità alimentare

I notevoli problemi esistenti oggi nel mondo in merito alla produzione di cibo, alla malnutrizione, alla fame, agli errati modelli alimentari, sono determinati non tanto dalla scarsità globale di cibo piuttosto da fenomeni di povertà, disuguaglianza nella distribuzione delle risorse, mancanza di possibilità e di mezzi economici, fenomeni di esclusione sociale.

“L’eliminazione della fame e della povertà passa innanzitutto per la promozione della sicurezza alimentare, la diversificazione delle fonti di approvvigionamento alimentare, il ripristino della sovranità alimentare e una corretta soluzione dei problemi legati ai sussidi dell’agricoltura nei Paesi ricchi”
(dal 1° Obiettivo del Millennio fissato dalle Nazioni Unite)

La Sovranità alimentare è un diritto fondamentale dei popoli; è il diritto dei produttori locali a scegliere cosa produrre e come produrlo; è la condizione per garantire in modo sostenibile il diritto a un’alimentazione sufficiente e sana per tutti, in tutti i Paesi del mondo.

La campagna è promossa in collaborazione con Consorzio Italiano per la Sovranità Alimentare di cui in CeVI fa parte, con Via Campesina e con il Movimento Sem Terra del Brasile.